Listar Ciencias de la Salud por autor "Saito, Samuel Takashi"
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Estudo químico e avaliação da atividade antioxidante de chá-verde brasileiro (camellia sinensis var. assamica) cultivar iac-259
Saito, Samuel Takashi (2007) [Tesis de maestría]O chá-verde brasileiro, obtido a partir das partes aéreas de Camellia sinensis var. assamica, teve sua produção recentemente implantada no Brasil devido ao emergente consumo. As principais atividades farmacológicas atribuídas ...