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dc.contributor.advisorJablonski, Andrept_BR
dc.contributor.authorLangone, Ana Carolina Juliopt_BR
dc.contributor.authorSilva, Sandra Jussara Nunes dapt_BR
dc.date.accessioned2012-10-24T22:22:40Zpt_BR
dc.date.issued2007pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10183/58828pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofSalão de Iniciação Científica (19. : 2007 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2007.pt_BR
dc.rightsOpen Accessen
dc.titleDeterminação do 5-hidroximetilfurfural em méis comercializados em Porto Alegre - RS utilizando cromatografia eletrocinética capilar micelarpt_BR
dc.typeResumo publicado em eventopt_BR
dc.contributor.eventSalão de iniciação Científica (19. : 2007 out. 21-26 : UFRGS, Porto Alegre, RS).pt_BR
dc.subject.sessionAnalise química de alimentospt_BR
dc.subject.cnpqCiências agráriaspt_BR
dc.type.presentationApresentação oralpt_BR
dc.identifier.old-sic20070293pt_BR


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