Listar Ciencias Agrícolas por autor "Andreazza, Cristiane Salete"
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Estudo da estabilidade térmica da vitamina C em polpas de mamão papaia (Carica papaya L.) - cultivar Golden
Andreazza, Cristiane Salete; Kechinski, Carolina Pereira; Noreña, Caciano Pelayo Zapata; Marczak, Ligia Damasceno Ferreira; Montero, Cândida Raquel Scherrer (2007) [Resumen publicado en evento]