Browsing Agricultural Sciences by Author "Andreazza, Cristiane Salete"
Now showing items 1-1 of 1
-
Estudo da estabilidade térmica da vitamina C em polpas de mamão papaia (Carica papaya L.) - cultivar Golden
Andreazza, Cristiane Salete; Kechinski, Carolina Pereira; Noreña, Caciano Pelayo Zapata; Marczak, Ligia Damasceno Ferreira; Montero, Cândida Raquel Scherrer (2007) [Abstract published in event]