Caracterização de linhagens de Salmonella spp. isoladas de alimentos envolvidos em surtos alimentares ocorridos no RS no período de 2001 a 2002

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Resumo (76.39Kb)

Date

2004

Author

Paula, Cheila Minéia D. de 

Oliveira, Fernanda Arboite de 

Brandelli, Adriano 

Advisor

Tondo, Eduardo Cesar

Type

Abstract published in event

URI

http://hdl.handle.net/10183/54852

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Event

Salão de iniciação Científica (16. : 2004 out. 25-29 : UFRGS, Porto Alegre, RS).

Subject

Salmonella

Surtos alimentares

Knowledge area

Agricultural sciences

In

Salão de Iniciação Científica (16. : 2004 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2004.

Session

Microbiologia e Toxocologia de Alimentos

Collections

• XVI Scientific Initiation Meeting - 2004 (2794)
  Agricultural Sciences (235)
• Conference Proceedings, Abstracts and Papers (42762)
  Agricultural Sciences (3161)

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