Listar Ciencias Agrícolas por autor "Jong, Erna Vogt de"
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Influência do tipo de refino de óleo de arroz e presença de slandesta nos parâmetros nutricionais e no perfil lipídico
Correia, Cristina; Gewehr, Márcia Flach; Pieniz, Simone; Pagno, Carlos Henrique (2008) [Resumen publicado en evento] -
Obtenção de concentrado protéico de soro de leite, através de processo ultrafiltração associada a diafiltração
Somariva, Mariana; Engel, Mariana Oliveira; Pagno, Carlos Henrique; Flôres, Simone Hickmann (2008) [Resumen publicado en evento]