Browsing Biological Sciences by Subject "Vinho tinto : Antioxidante : Radiacais livres"
Now showing items 1-1 of 1
-
Modulação da hipertensão pulmonar induzida por monocrotalina através da administraçao de suco de uva e vinho tinto
(2005) [Thesis]Foram realizados estudos in vitro para verificar a presença de componentes fenólicos, capacidade antioxidante total (TRAP) e a reatividade antioxidante total do suco de uva e vinho tinto. Também foi verificada a propriedade ...