Consumo da lactose por biocatalisadores imobilizados em alginato de cálcio para a determinação de um modelo de biorreator

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Fecha
2003
Autor
Tutor
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/48950
Evento
Salão de iniciação Científica (15. : 2003 nov. 24-28 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Materia
Grande Área
Ciencias Agrarias
En
Salão de Iniciação Científica (15. : 2003 : Porto Alegre). Livro de Resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2003.
Sesión
Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos
Colecciones
 
   

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