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dc.contributor.advisorBergmann, Guiomar Pedropt_BR
dc.contributor.authorMachado, Joseane Mazzopt_BR
dc.date.accessioned2012-05-15T19:33:59Zpt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10183/44983pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofSalão de Iniciação Científica (22. : 2010 out. 18-22 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2010.pt_BR
dc.rightsOpen Accessen
dc.titleA Influência da Inserção de Culturas Starters na Vida-de-Prateleira de Salames de Carne de Cabritospt_BR
dc.typeResumo publicado em eventopt_BR
dc.contributor.eventSalão de Iniciação Científica (22. : 2010 out. 18-22 : UFRGS, Porto Alegre, RS).pt_BR
dc.subject.sessionMed.vet., saúde pública e saneamentopt_BR
dc.subject.themeMed. veterinária preventiva, saúde pública e saneamento aplicadopt_BR
dc.subject.cnpqCiências agráriaspt_BR
dc.type.presentationApresentação oralpt_BR
dc.description.number4pt_BR
dc.identifier.sic6185pt_BR
dc.subject.macroVeterináriapt_BR


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