Mostrar el registro sencillo del ítem
Efeito da temperatura e tempo de estocagem sobre a composição físico-química do leite caprino
dc.contributor.advisor | Schmidt, Veronica | pt_BR |
dc.contributor.author | Svierk, Bianca Cecília | pt_BR |
dc.contributor.author | Michaelsen, Raquel | pt_BR |
dc.contributor.author | Correa, Carina Morais | pt_BR |
dc.contributor.author | Zanela, Maira Balbinotti | pt_BR |
dc.contributor.author | Ribeiro, Maria Edi da Rocha | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2012-05-15T17:43:41Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2009 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/43107 | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Salão de Iniciação Científica (21. : 2009 out. 19-23 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2009. | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.title | Efeito da temperatura e tempo de estocagem sobre a composição físico-química do leite caprino | pt_BR |
dc.type | Resumo publicado em evento | pt_BR |
dc.contributor.event | Salão de Iniciação Científica (21. : 2009 out. 19-23 : UFRGS, Porto Alegre, RS). | pt_BR |
dc.subject.session | Medicina veterinária preventiva, saúde pública e saneamento aplicado | pt_BR |
dc.subject.theme | Med. veterinária preventiva, saúde pública e saneamento aplicado | pt_BR |
dc.subject.cnpq | Ciências agrárias | pt_BR |
dc.type.presentation | Apresentação oral | pt_BR |
dc.description.number | 4 | pt_BR |
dc.identifier.sic | 2436 | pt_BR |
dc.subject.macro | Veterinária | pt_BR |
Ficheros en el ítem
Este ítem está licenciado en la Creative Commons License
-
Ciencias Agrícolas (293)