Browsing Agricultural Sciences by Author "Schmidt, Veronica"
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Análise microbiológica de Queijo Serrano produzidos no município de Cambará do Sul/RS
Schneider, Roger Neto; Pinto, Andrea Troller; Pereira, Bianca Pinto; Schneider, Stéfanie Ingrid dos Reis (2009) [Abstract published in event] -
Efeito da temperatura e tempo de estocagem sobre a composição físico-química do leite caprino
Svierk, Bianca Cecília; Michaelsen, Raquel; Correa, Carina Morais; Zanela, Maira Balbinotti; Ribeiro, Maria Edi da Rocha (2009) [Abstract published in event] -
Pesquisa de mercado nas cadeias produtivas caprinas
Moro, Cecilia Giovanna; Leonel, Adriana Thais Silveira; Velasque, Andréa Gonçalves; Moraes, Cristiane da Rosa; Cardoso, Fernanda Moraes; Escopelli, Karla Scolla; Vilanova, Marcele Sousa (2009) [Abstract published in event] -
Qualidade microbiológica de leite caprino de mistura
Michaelsen, Raquel; Ferronato, Andréia; Cardoso, Fernanda Moraes; Vilanova, Marcele Sousa (2009) [Abstract published in event]