Navegação Eventos UFRGS por Assunto "Qualidade do alimento"
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Determinação da qualidade total de amostras de erva-mate produzidas em ervateiras do estado do RS e SC
(1998) [Resumo publicado em evento] -
A influência dos fatores ambientais na qualidade do vinho gaúcho
(2002) [Resumo publicado em evento]