Browsing Academic and Technical Works by Author "Ebert, Giovana"
Now showing items 1-1 of 1
-
Desenvolvimento de fruit roll com frutas nativas do rio grande Do sul
Ebert, Giovana (2024) [Work completion of graduation]A busca por alimentos práticos e saudáveis vem crescendo nos últimos anos. As frutas apresentam grande relevância para unir essas duas tendências e a utilização de frutas nativas para o desenvolvimento de alimentos tem um ...