Navegação Ciências Agrárias por Autor "Braga, Vanessa Bernardi"
Resultados 1-1 de 1
-
Crem (Tropaeolum pentaphyllum Lam.), Tropaeolaceae : aspectos biológicos, nutricionais e fitotécnicos
Braga, Vanessa Bernardi (2017) [Tese]O crem (Tropaeolum pentaphyllum), espécie alimentícia nativa do Brasil, em estado de vulnerabilidade, tem seu órgão de reserva e principal propágulo utilizado na elaboração de condimento tradicional e obtido de modo ...