Navegação Ciências Agrárias por Assunto "Ensaios enzimáticos"
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Imobilização de beta-glicosidases em suportes de agarose ativada com diferentes grupos funcionais
(2021) [Tese]As β-glicosidases hidrolisam ligações β-glicosídicas a partir da extremidade não redutora de oligossacarídeos e glicosídeos conjugados, e possuem largo espectro de aplicações biotecnológicas como, na estabilização e ...