Browsing Agricultural Sciences by Author "Teixeira, Gabriele Jardim Gross"
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Seleção de primers para discriminação intraespecífica de leveduras da coleção de microrganismos de interesse agroindustrial (CMIA) da Embrapa
Teixeira, Gabriele Jardim Gross (2019) [Dissertation]A fermentação é diretamente influenciada por microrganismos presentes no mosto. As ferramentas de biologia molecular têm apresentado grande potencial para a identificação taxonômica de microrganismos e têm se popularizado ...