Browsing Agricultural Sciences by Author "Rebhahm, Bruna Rodrigues"
Now showing items 1-1 of 1
-
Consequências da aquisição da resistência à natamicina em espécies de Candida
Rebhahm, Bruna Rodrigues (2017) [Dissertation]A natamicina é um composto antifúngico bastante utilizado na indústria alimentar, pois é seguro para o consumo e não afeta a qualidade dos alimentos. Recentemente surgiu uma preocupação em relação ao seu uso aditivo em ...