Browsing Agricultural Sciences by Author "Cortés, Maria Esperanza Mayorga"
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Efeitos de uma protease monocomponente em dietas de frangos de corte com níveis crescentes de inibidores de tripsina
Cortés, Maria Esperanza Mayorga (2012) [Thesis]A presente tese foi realizada com o objetivo de verificar-se o efeito do tratamento térmico (121 ºC e 1,5 atm por 0, 105, 110 e 135 min) sobre os fatores antinutricionais presentes no grão de soja in natura e de sua posterior ... -
Estudos de variações metodológicas na determinação do metabolismo aparente de nutrientes em frangos de corte
Cortés, Maria Esperanza Mayorga (2008) [Dissertation]Foi realizado um experimento com a finalidade de apresentar um protocolo preciso, simples, rápido e de baixo custo para determinar os coeficientes de metabolizabilidade dos nutrientes e o valor energético das dietas. Para ...