Análise transdisciplinar, evolutiva e sustentável de uma filière de biocombustível : a macaúba em Montes Claros/M.G.

Abstract

Há pouca informação sobre o agronegócio sustentável para biocombustíveis elaborados a partir de oleaginosas florestais perenes, num contexto de sóciobiodiversidade. Na presente pesquisa, foi proposto e aplicado um framework para analisar a emergência, evolução e consolidação de uma filière do biodiesel a partir da macaúba, uma oleaginosa florestal perene, orientada pelo desenvolvimento sustentável. Para isso, utilizou-se a combinação de três abordagens e instrumentos, resumidos a seguir: O primeiro é o metaframework transdisciplinar de Munasinghe (2002), o Sustainomics. O segundo, constituído pela análise de filière, uma abordagem francesa, e suas diretrizes mesoanalíticas: tecnologias, estratégia e relações (MONTIGAUD, 1991). O terceiro, no âmbito da Economia Evolutiva, utilizou-se o framework Micro-Meso-Macro (DOPFER, FOSTER e POTTS, 2004). Essas abordagens e alguns de seus instrumentos foram ajustados entre si, por meio de suas dimensões e elementos integrativos, para proposição de um novo framework na presente pesquisa, intitulado “Cadeia Oleaginosa Florestal Perene Micro- Meso-Macro Transdisciplinar-Sustainomics”, concebido tanto para a identificação como a recomendação de prioridades presentes e futuras para a cadeia estudada. A presente pesquisa é exploratória e qualitativa, na qual foram coletados dados primários e secundários. Na coleta de dados primários, foram feitas entrevistas, registradas em vídeo. Dos 7 elos identificados na filière da macaúba, o estudo de caso abordou os sistemas de produção, adotados e prospectados, no Elo Agrícola e na Agroindústria, no período entre 2004 a 2009, no locus geográfico do município de Montes Claros/MG. Os resultados foram interpretados com base nos instrumentos Matriz de Impacto da Ação, Análise diagnóstica sistêmica da filière e em duas técnicas da Economia Evolutiva: a Trajetória Micro Como um Domínio Analítico e a Análise da Trajetória Meso Genérica. Identificou-se em primeiro lugar, que das 6 empresas que atuam diretamente na filière emergente, no Brasil, nenhuma explora exclusivamente biodiesel de macaúba. Em segundo, existe a possibilidade de um jogo do tipo ganha-ganha no caso analisado, possibilitando simultaneamente “a melhoria da vida das pessoas pobres e o combate ao problema das mudanças climáticas” (MUNASINGHE, 2002). Na analise dos resultados são apontados, a recomendação de substituições progressivas: 1) Do diesel fóssil por biocombustíveis, que tenham ciclo de vida, de fato, renovável; 2) Das matérias-primas de ciclo anual, com baixos rendimentos em biocombustíveis, provenientes de monocultivos, por policultivos de culturas perenes, da biodiversidade dos biomas, com foco na macaúba para o Cerrado; 3) Da monocultura da soja pelas matérias-primas para biocombustíveis oriundas dos recursos florestais naturais não madeiráveis, organizada em sistema de produção agroflorestas sucessionais, com inovação pelo uso nas áreas de Reservas Legais, sustentáveis na forma de campos de produção. 4) Da entropia do desmatamento, pela sintropia; 5) Do biodiesel pelo uso direto – SVO: desatrelar o processo tecnológico agroindustrial equivocado de transesterificação do óleo vegetal para retirada da glicerina do óleo; 6) Dos motores de ciclo diesel não adiabáticos, produzidos e utilizados no Brasil, por novas tecnologias disponíveis: operar com temperaturas mais altas para queimar, como biocombustível, também a glicerina, evitar a desnecessária geração de resíduos. Por fim, o framework de análise para culturas perenes oleaginosas sustentáveis (Cadeia Oleaginosa Florestal Perene Micro-Meso-Macro Transdisciplinar-Sustainomics) utilizado neste estudo de caso, pode ser aplicado para outras culturas similares, com o objetivo de evitar catástrofes bruscas, sem demora, eliminando atividades que ameacem superar o limiar de segurança e capacidade de carga dos ecossistemas da Terra, por meio do aumento de sua resiliência.

There is little information about the sustainable agribusiness for biofuels made from perennial oil forest of sociobiodiversity context. This research aimed to propose a framework and analyze the emergence, evolution and consolidation of a biodiesel filière from Macaúba, guided by sustainable development. For this, it proposes a new model by combinning tree approaches and instruments from the models sumarized as follow: The first tool model is the practical method of Munasinghe (2002): a transdisciplinary metaframework, the Sustainomics, that has evaluative techniques of unsustainable activities. The second is the Filière Method, composed by the following mesoanalitics guidelines: technology, strategy and relationships (MONTIGAUD, 1991). The third envolves levels of Evolutionary Economics, derivatives from the Framework Micro-Meso-Macro (DOPFER FOSTER and POTTS, 2004). These approaches and some instruments used from the models, fit together the dimensions and elements of integration, to propose the mentioned new model entitled as a neologism “Cadeia Oleaginosa Florestal Perene Micro-Meso-Macro Transdisciplinar-Sustainomics”, designed to identify and to recommend urgent priorities in the present and in the future, to the studied chain. This research is exploratory, qualitative, within collected primary and secondary data. Primary data was interviews with video recorded. From the seven rings of chain (Macaúba filière) that were identified, the study case addresses the production systems, some adopted and some prospected, in Agricultural and Agroindustry rings, between the period from 2004 to 2009, the geographical locus of the municipality of Montes Claros/MG. The results were analyzed based on the instruments, as follow: Action Impact Matrix, Diagnostic analysis of systemic filière, and two Evolutionary Economics techniques: Trajectory Micro as an Analytical Domain and Analysis of the Meso Generic Trajectory. It was identified, first, that: the six companies operating directly in emerging filière, none operates exclusively Macaw Palm’s biodiesel. The Second consideration refers that it is possible a win-win game, for the analysed case, making possible coexistence: “improving the lives of poor people and addressing the issue of climate change” (MUNASINGHE, 2002). The results pointed the recomendations of progressive replacement of: 1) The fossil diesel through biofuels, which have life cycle, in fact, renewed; 2) The raw materials of the annual cycle, with low yields of biofuels from monocultures, through polycultures of perennial crops, from biodiversity biomes, focusing on Macaw Palm, for Savannah. 3) the monoculture of soybeans for biofuels, through raw-material derived from Non-Timber Natural Forest resources, organized in successional agroforestry system of production, with innovation for use inthe areas of Legal Reserves, as sustainable production fields. 4) The entropy of deforestation, through the Syntropy; 5) From biodiesel through the direct use - SVO: unleash the technological process of wrong agroindustrial transesterification of vegetable oil to remove the glycerin from the oil; 6) From diesel cicle engines non-adiabatic, produced and used in Brazil through new available technologies: to operate at higher temperatures to burn, as biofuel, as well as glycerin, to avoid unnecessary waste generation. Summing up, the analysis model for perennial crops, oilseeds sustainable (Cadeia Oleaginosa Florestal Perene Micro-Meso-Macro Transdisciplinar-Sustainomics), used in this case study can be applied to other similar cultures, in order to prevent sudden disasters, without delay, eliminating activities that threaten to exceed the safety threshold and carrying capacity of Earth's ecosystems, by increasing its resilience.