Triagem confirmatória de resíduos de agrotóxicos em mel mediante o uso do sistema lc-qtof ms

Abstract

O declínio da população de abelhas vem sendo amplamente discutido por meio de estudos que relacionam este fenômeno ao indiscriminado uso de agrotóxicos, sejam eles aplicados nas proximidades das colmeias ou pela contaminação indireta das abelhas. O reflexo dessa diminuição é significativo e preocupante devido ao papel essencial que desempenham na polinização de muitas plantas, incluindo diferentes culturas agrícolas. Sem a polinização das abelhas, a produção de alimentos seria severamente afetada, levando a uma redução na variedade e na quantidade de alimentos disponíveis. Os agrotóxicos contribuem expressivamente na contaminação das flores que são visitadas pelas abelhas durante a floração das culturas e, com isso, levam à contaminação do mel por resíduos de agrotóxicos, além de contaminarem todos os compartimentos ambientais e seres vivos que formam parte deste sistema complexo e dinâmico. Dessa forma, o presente trabalho teve como objetivo desenvolver um método para determinação qualitativa de resíduos de agrotóxicos em amostras de mel, utilizando a cromatográfica líquida acoplada com espectrometria de massas (LC-QTOF MS). Deste modo, foram analisadas 44 amostras coletadas em 15 apiários na região Oeste do Paraná em três períodos no ano de 2022. O estudo realizou a análise de um mix de padrões contendo 200 compostos. A aplicação da metodologia proposta permitiu evidenciar a presença de seis compostos como confirmados, em modo de ionização positivo pertencentes a três diferentes classes em cinco amostras. Um procedimento operacional digital foi utilizado com a finalidade de auxiliar o tratamento de dados mediante o uso do sistema LC-QTOF MS.