Browsing Pharmaceutical Sciences by Author "Moreira, Jose Claudio Fonseca"
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Avaliação tecnológica e atividade antioxidante de produtos secos por spray-drying de ilex paraguariensis A. St. Hil.-aquifoliaceae (erva-mate)
Silva, Francilene Amaral da (2007) [Thesis]Avaliação tecnológica e atividade antioxidante de produtos secos por spray-drying de Ilex paraguariensis A. St. Hil. – Aquifoliaceae (erva-mate) Ilex paraguariensis A. St. Hil. é uma espécie popularmente conhecida como ... -
Composição química e análise biológica de espécies do gênero baccharis
Oliveira, Simone Quintana de (2008) [Thesis]O gênero Baccharis, Asteraceae, compreende mais de 500 espécies distribuídas exclusivamente no continente Americano. No Brasil estão descritas 120 espécies, sendo que, no Rio Grande do Sul, há relatos de setenta espécies ... -
Quercetina e sua associação à β-ciclodextrina : estudo de características físicas, químicas e biológicas de interesse para permeação cutânea
Borghetti, Greice Stefani (2009) [Thesis]No primeiro capítulo da tese, três amostras de quercetina, obtidas de diferentes fornecedores, foram caracterizadas no que se refere a suas propriedades físicoquímicas e sua estabilidade térmica em estado sólido. As amostras ... -
Química e atividades antioxidante e anticolinesterásica de espécies da família lycopodiaceae
Konrath, Eduardo Luis (2011) [Thesis]A doença de Alzheimer é uma doença neurodegenerativa que causa perdas de memória, danos cognitivos e no comportamento, sendo considerada uma das causas principais de demência entre a população. Esta doença é caracterizada ...