Biochar : uma revisão sobre seus usos, com foco na agropecuária

Abstract

Segundo projeções populacionais, a tendência de crescimento é acelerada e contínua, levando a crescente demanda por alimentos, por este motivo espera-se uma resposta pelo lado da oferta para que seja possível garantir a segurança alimentar. Assim é necessário que se busque alternativas para o aumento de produtividade dos agroecossistemas, que permita o aumento da produção de alimentos visando manter a sustentabilidade na produção, ou seja, manter o equilíbrio entre o aumento da produção com processos e produtos que não sejam prejudiciais para o meio ambiente. Pela busca de produtos com estas características surge o biochar, é um composto de carbono obtido através de conversão térmica a partir de biomassa orgânica de diversas origens, resultando em produtos com alta área de superfície e porosidade e nutrientes concentrados que além de reduzir os gases de efeitos estufa, principalmente CO2 e CH4, apresenta características que auxiliam na nutrição animal e na recuperação e aumento da fertilidade do solo. O biochar pode sofrer variações conforme os métodos de produção, modificando a qualidade e os benefícios para o sistema. Existem diferentes processos de obtenção, mas na maioria deles utilizam a pirólise ou gaseificação, podendo ser conduzida de forma artesanal para pequenos produtores ou em plantas industriais. O biochar possui diversos usos como no tratamento de água, na produção de calor, na geração de eletricidade ou de biocombustível, como aditivo de esterco/lodo e silagem, na alimentação/suplementação de animais e na adubação do solo. Estas aplicações apresentam benefícios potenciais, demonstrando resultados visíveis e duradouros. O foco desta revisão bibliográfica está no uso do biochar para fins de produção dos agroecossitemas, ou seja, para uso na agricultura e na pecuária. . Especificamente no solo o biochar age aumentando a saúde do mesmo, melhorando suas característica físicas, químicas e biológicas, aumentando o rendimento de culturas. Já na alimentação/suplementação de animais de produção, o biochar apresenta benefícios na saúde e desempenho produtivo, além de contribuir para a redução de gases do efeito estufa, sendo uma alternativa barata e com resultados eficazes. As produções abordadas incluem os ruminantes (bovinos, caprinos e ovinos), os suínos, os peixes e as aves, como frangos de corte e galinhas poedeiras. Portanto, o objetivo principal desta pesquisa é buscar e compilar informações sobre o biochar e sobre seus usos e benefícios na pecuária, especificamente na alimentação ou suplementação de animais. Pretende-se com essa revisão disponibilizar uma literatura em português que explique os aspectos básicos do biochar e demonstre seu potencial de uso. Espera-se com isso estimular novas pesquisas de forma a entender melhor o produto e descobrir novas áreas de uso e benefícios. Nesta revisão, pode-se concluir que nas produções agropecuárias, o biochar apresenta benefícios cientificamente comprovados, seja para saúde do animal, do seu desempenho produtivo, ou auxiliando em situações indiretas da pecuária como aditivo de silagem ou esterco, ou também beneficiando o solo em animais a pasto. Além disso, o biochar contribui para a minimização de gases do efeito estufa, sendo um produto positivo para o ambiente, economicamente viável e uma possibilidade de melhoria da gestão de resíduos.

According to population projections, the growth trend is accelerated and continuous, leading to growing demand for food, for this reason a response on the supply side is expected to ensure food security. Therefore, it is necessary to look for alternatives to increase the productivity of agroecosystems, which allows for an increase in food production, but which maintains the concern of not being harmful to the environment. Through the search for products with these characteristics, biochar emerges, it is a carbon compound obtained through thermal conversion from organic biomass of different origins, resulting in products with high surface area and porosity and concentrated nutrients that, in addition to reducing greenhouse gases, greenhouse effects, mainly CO2 and CH4, has characteristics that help in animal nutrition and in the recovery and increase of soil fertility. Biochar can undergo variations in production methods, modifying the quality and benefits to the system. It has different production processes, but most of them use pyrolysis or gasification, and can be carried out artisanally for small producers or in industrial plants. Biochar has several uses, such as water treatment, heat production, electricity or biofuel generation, as an additive to manure/sludge and silage, in animal feed/supplementation and in soil fertilization. These applications present potential benefits, demonstrating visible and lasting results. The focus of this literature review is on the use of biochar for the production of agroecosystems, that is, for use in agriculture and livestock. Specifically in the soil, biochar acts to increase soil health, improving its physical, chemical and biological characteristics, increasing crop yields. In the feeding/supplementation of production animals, biochar presents benefits in health and productive performance, in addition to contributing to the reduction of greenhouse gases, being a cheap alternative with effective results. The productions covered include ruminants (cattle, goats and sheep), pigs, fish and poultry, such as broilers and laying hens. Therefore, the main objective of this research is to seek and compile information about biochar and its uses and benefits in livestock farming, specifically in feeding or supplementing animals. The aim of this review is to provide literature in Portuguese that explains the basic aspects of biochar and demonstrates its potential for use. This is expected to stimulate new research in order to better understand the product and discover new areas of use and benefits. In this review, it can be concluded that in agricultural production, biochar has scientifically proven benefits, whether for the health of the animal, its productive performance, or helping in indirect livestock situations as an additive to silage or manure, or also benefiting the soil in pasture animals. Furthermore, biochar contributes to the minimization of greenhouse gases, being a positive product for the environment, economically viable and a possibility for improving waste management.