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Parâmetros cinéticos da secagem de subprodutos da vinificação
dc.contributor.author | Gonçalves, Carolina Ferrer | pt_BR |
dc.contributor.author | Deamici, Kricelle Mosquera | pt_BR |
dc.contributor.author | Argenta, Aline Brum | pt_BR |
dc.contributor.author | Oliveira, Lucas Carvalho de | pt_BR |
dc.contributor.author | Rosa, Gabriela Silveira da | pt_BR |
dc.contributor.author | Oliveira, Elizangela Gonçalves de | pt_BR |
dc.contributor.other | Associacao Brasileira de Engenharia Quimica | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2024-05-13T06:25:17Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2014 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/275376 | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.relation.ispartof | Congresso Brasileiro de Engenharia Química (20. : 2014 : Florianópolis, SC). Anais. São Paulo : ABEQ, 2014. | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Vinificacao | pt_BR |
dc.subject | Secagem de alimento | pt_BR |
dc.subject | Subproduto | pt_BR |
dc.title | Parâmetros cinéticos da secagem de subprodutos da vinificação | pt_BR |
dc.type | Trabalho completo publicado em evento | pt_BR |
dc.contributor.event | COBEQ (20. : 2014 out. 19-22 : Florianópolis, SC) | pt_BR |
dc.identifier.nrb | 000991043 | pt_BR |
dc.type.origin | Nacional | pt_BR |
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