Aspectos patológicos e etiológicos das causas de morte de suínos de recria e terminação no sul do Brasil

Abstract

O Brasil é o quarto maior produtor e exportador de carne suína mundial e é de extrema importância o desenvolvimento de trabalhos sobre a sanidade do rebanho suíno brasileiro. O objetivo desse projeto é elucidar algumas patologias ainda pouco estudadas que afetam suínos de crescimento e terminação. Inicialmente, descrever os aspectos clínicos, etiológicos e patológicos de 76 casos de suínos caídos em duas granjas tecnificadas de crescimento e terminação no sul do Brasil. Desses casos, as artrites e as espondilites supurativas foram as principais causas de suínos caídos nas baias (29/76 e 10/76 respectivamente), seguidos pela circovirose (8/76), fraturas ósseas (7/76), meningoencefalite supurativas (6/76), meningoencefalomielite não supurativas (4/76), embolismo fibrocartilaginoso (3/76), epifisiolise (3/76), mielite bacteriana ascendente (3/76), e outras condições (3/76). Posteriormente, caracterizou-se aspectos clínicos, patológicos, bacteriológicos e moleculares da polisserosite por Pasteurella multocida em suínos de crescimento e terminação. Essa condição demonstrou que cepas de alta patogenicidade circulam e geram alta mortalidade em rebanhos no Sul do Brasil. Foi possível identificar que as cepas eram do tipo capsular A e positivas para o gene de virulência pfhA. E por fim, apresentou-se aspectos patológicos e moleculares de um surto de toxoplasmose fatal em um rebanho de suínos de crescimento e terminação, no estado de Santa Catarina, Brasil. Nesse caso, a doença ocorreu de maneira aguda e levou a morte cerca de 4,2% do lote. Clinicamente manifestou-se como uma doença febril e com lesões evidentes de necrose muscular, linfadenite e hepatite granulomatosa e necrotizante, além de pneumonia intersticial linfoplasmocítica. Foi identificado um genótipo semelhante a um anteriormente conhecido, TgCkBrSC4, que já havia sido isolado em galinhas de vida livre no estado de Santa Catarina. Adicionalmente, a produção de um material técnico teve objetivo de difundir uma informação atualizada acerca de diagnóstico de doenças dos suínos, e servir como uma ferramenta adicional de consulta para estudantes, médicos veterinários e patologistas veterinários que trabalham no diagnóstico. O livro inclui tópicos importantes relacionados a técnica de necropsia e envio de amostras para diagnóstico laboratorial, alterações pós-mortais, não lesões e lesões sem significados clínicos. Além disso, tópicos sobre as principais doenças que acometem os suínos na maternidade, creche, crescimento/terminação e matrizes, com fotos e informações detalhadas de conduta diagnóstica.

Brazil is the fourth largest producer and exporter of pork globally, and the development of studies on the health of the Brazilian swine herd is of utmost importance. The aim of this project is to elucidate some less-studied pathologies that affect growing and finishing pigs. Initially, the project will describe the clinical, etiological, and pathological aspects of 76 cases of fallen pigs in two technified growing and finishing farms in southern Brazil. Among these cases, arthritis and suppurative spondylitis were the main causes of fallen pigs in the pens (29/76 and 10/76, respectively), followed by circovirus infection (8/76), bone fractures (7/76), suppurative meningoencephalitis (6/76), non-suppurative meningoencephalomyelitis (4/76), fibrocartilaginous embolism (3/76), epiphysiolysis (3/76), ascending bacterial myelitis (3/76), and other conditions (3/76). Subsequently, the project characterized clinical, pathological, bacteriological, and molecular aspects of polyserritis caused by Pasteurella multocida in growing and finishing pigs. This condition demonstrated that highly pathogenic strains circulate and cause high mortality in herds in southern Brazil. It was possible to identify that the strains were of capsular type A and positive for the virulence gene pfhA. Finally, the project presented pathological and molecular aspects of a fatal toxoplasmosis outbreak in a herd of growing and finishing pigs in the state of Santa Catarina, Brazil. In this case, the disease occurred acutely and led to the death of approximately 4.2% of the herd. Clinically, it manifested as a febrile disease with evident lesions of muscular necrosis, lymphadenitis, and granulomatous and necrotizing hepatitis, in addition to lymphoplasmacytic interstitial pneumonia. A genotype similar to a previously known one, TgCkBrSC4, which had been isolated in free-range chickens in the state of Santa Catarina, was identified. Additionally, the production of technical material aimed to disseminate updated information on the diagnosis of swine diseases and serve as an additional reference tool for students, veterinarians, and veterinary pathologists working in diagnosis. The book includes important topics related to necropsy technique and sample submission for laboratory diagnosis, post-mortem changes, non-lesions, and lesions without clinical significance. Moreover, it covers topics on the main diseases affecting pigs in maternity, nursery, growth/finishing, and breeding, with photos and detailed information on diagnostic procedures.