Circulação, consumo mundial de carne e obesidade : coincidências ou co-incidências?
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Data
2023Tipo
Outro título
Circulation, consommation mondiale des viandes et obésité : coïncidences ou co-incidences?
Circulation, world consumption of meat and obesity : coincidences or co-incidences?
Assunto
Resumo
Résumé
La consommation de viande, en particulier de viande bovine, est souvent mise en cause pour ses effets sur la santé humaine, notamment en raison de la croissante prévalence de l'obésité à laquelle elle est associée par certains. Pour aider à voir s’il s’agit de coincidences ou de co-incidences, l’article utilise les ressources de la cartographie, les cartes ont été produites à partir des base de données FaoStat de la FAO et de l’OMS, en utilisant le logiciel Cartes et Données (Articque) puis un ...
La consommation de viande, en particulier de viande bovine, est souvent mise en cause pour ses effets sur la santé humaine, notamment en raison de la croissante prévalence de l'obésité à laquelle elle est associée par certains. Pour aider à voir s’il s’agit de coincidences ou de co-incidences, l’article utilise les ressources de la cartographie, les cartes ont été produites à partir des base de données FaoStat de la FAO et de l’OMS, en utilisant le logiciel Cartes et Données (Articque) puis un traitement graphique complémentaire sur Adobe Illustrator. ...
Abstract
Contido em
Confins. Paris, France. (2023), p. web
Origem
Estrangeiro
Coleções
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Artigos de Periódicos (39541)Linguística, Letras e Artes (2690)
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