Perfil e aplicabilidade do uso de escalas de emojis faciais em análise sensorial de alimentos no Brasil
Data
2023Autor
Orientador
Evento
Salão de Iniciação Científica (35. : 2023 nov. 6-10 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Assunto
Tipo de apresentação
Apresentação oralGrande Área
Ciências da saúde
Temática
Nutrição
Coleções
-
Ciências da Saúde (298)
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