Avaliação de aditivos zootécnicos sobre a digestibilidade, produtos de fermentação e microbiota fecal em cães adultos

Abstract

Ao longo dos anos, vários aditivos nutricionais têm sido utilizados para melhorar a digestão e promover a eubiose no trato gastrointestinal. Entre esses aditivos, o extrato de yucca, os mananoligossacarídeos (MOS), os probióticos e as proteases têm sido amplamente estudados e utilizados em alimentos para animais. Este estudo teve como objetivo comparar formulações de aditivos zootécnicos para cães contendo extrato de yucca, mananoligossacarídeos e protease para testar o efeito sinérgico entre eles na saúde intestinal de cães adultos. Foram utilizados 12 cães adultos saudáveis, distribuídos em um delineamento em quadrado latino incompleto e balanceado com 6 tratamentos, sendo eles: Controle (dieta basal sem aditivos), Blend YSA (dieta basal + Extrato de Yucca A 0,250kg/t), Blend YSB (dieta basal + Extrato de Yucca B 0,250kg, Blend YM (dieta basal + Extrato de Yucca A + MOS 0,250kg/t), Blend YMP (dieta basal + Extrato de Yucca A + MOS + Protease 0,250kg/t) e Prot (dieta basal + protease 0,200kg/t). Os cães foram alimentados por 27 dias com as dietas experimentais. Após 10 dias de adaptação as dietas, avaliou-se a digestibilidade dos nutrientes e da energia, características fecais e urinárias e os produtos de fermentação fecal. No último dia do estudo amostras de fezes foram coletadas para avaliação da microbiota fecal. As médias foram avaliadas para normalidade e testadas pelas análises de variância assumindo a significância P<0,05. Não houve diferença significativa entre digestibilidade de nutrientes e energia, características urinárias e fecais. As análises de microbiota foram feitas em charutos fecais e foram classificados em 25 filos, 47 classes, 105 ordens, 177 famílias e 347 gêneros. Os tratamentos Controle, YSA, YMP e Prot apresentaram maior quantidade do filo Firmicutes quando comparado aos demais tratamentos (YSB e YM) com as classes Alphaproteobacteria, Clostridia, Bacteroidia, Bacilos e Ignavibactérias sendo os principais representantes. A abundância relativa de Blautia diminuiu em cães alimentados com YSB em comparação com Prot (p = 0.0406). O gênero Prevotella diminuiu em cães alimentados com Prot em comparação com YMP (p = 0.0269). O presente estudo mostrou que o uso dos aditivos Yucca shidigera, MOS e protease adicionados nas dietas nestas concentrações não demostraram resultados significativos quanto ao uso individual ou em conjunto quando analisados para características fecais.

Over the years, various nutritional additives have been used to improve digestion and promote eubiosis in the gastrointestinal tract. Among these additives, yucca extract, mannan oligosaccharides (MOS), probiotics and proteases have been widely studied and used in animal feed. This study aimed to compare formulations of zootechnical additives for dogs containing yucca extract, mannanoligosaccharides and protease to test the synergistic effect between them on the intestinal health of adult dogs. Twelve healthy adult dogs were used, distributed in an incomplete and balanced Latin square design with 6 treatments, namely: Control (basal diet without additives), Blend YSA (basal diet + Yucca Extract A 0.250kg/t), Blend YSB (basal diet + Yucca Extract B 0.250kg, Blend YM (basal diet + Yucca A Extract + MOS 0.250kg/t), Blend YMP (basal diet + Yucca A Extract + MOS + Protease 0.250kg/t) and Prot (basal diet + protease 0.200kg/t). The dogs were fed the experimental diets for 27 days. After 10 days of adaptation to the diets, the digestibility of nutrients and energy, fecal and urinary characteristics and fecal fermentation products were evaluated. On the last day of the study, stool samples were collected to assess the fecal microbiota. Means were evaluated for normality and tested by analysis of variance assuming P<0.05 significance. There was no significant difference between nutrient and energy digestibility, urinary and fecal characteristics. Microbiota analyzes were performed on fecal cigars and they were classified into 25 phyla, 47 classes, 105 orders, 177 families and 347 genera. The Control, YSA, YMP and Prot treatments showed a higher amount of the Firmicutes phylum when compared to the other treatments (YSB and YM) with the classes Alphaproteobacteria, Clostridia, Bacteroidia, Bacilli and Ignavibacteria being the main representatives. The relative abundance of Blautia decreased in dogs fed YSB compared to Prot (p = 0.0406). The genus Prevotella decreased in dogs fed Prot compared to YMP (p = 0.0269). The present study showed that the use of additives Yucca shidigera, MOS and protease added to diets at these concentrations did not show significant results for individual or combined use when analyzed for fecal characteristics.