Navegação Ciências da Saúde por Autor "Venzke, Janaína Guimarães"
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Boas práticas no preparo de alimentos sem glúten para serviços de alimentação
Santos, Larissa Lira dos; Cardoso, Louise Thomé; Homem, Raísa Vieira; Didoné, Amanda; Vargas, Fabiana Magnabosco de; Venzke, Janaína Guimarães; Oliveira, Viviani Ruffo de (Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Medicina, 2023) [Livro] -
CEANUT - Centro de empreendimentos em alimentação e nutrição : uma jornada de vivências compartilhadas
Venzke, Janaína Guimarães; Bregolin, Júlia Diaz (2020) [Capítulo de livro] -
Manual para boas práticas ambientais em unidades de alimentação e nutrição
Vale, Marla Darlene Machado; Freitas, Júlia Leite; Machado, Eduarda Delatorres; Santos, Henrique Santos dos; Dapper, Débora; Brito, Bruna Luísa de; Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS, 2024) [Livro]