Navegação TCC Medicina Veterinária por Autor "Silva, Charlyne Camargo da"
Resultados 1-1 de 1
-
Estudo da oferta de queijos de leite de ovelha e adequação da rotulagem dos produtos com a legislação vigente
Silva, Charlyne Camargo da (2013) [Trabalho de conclusão de graduação]A exploração da atividade leiteira ovina em escala industrial é recente, mais precisamente com a introdução da raça Lacaune no Rio Grande do Sul, em 1992. A partir dessa data, o Rio Grande do Sul está produzindo queijos ...