Listar Tesinas Medicina Veterinaria por autor "Immig, Joana Ozga"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Higienização na Indústria de Alimentos
Immig, Joana Ozga (2013) [Tesinas de grado]As condições higiênico-sanitárias em uma indústria de alimentos são fundamentais para a qualidade do produto final. A limpeza e a sanitização evitam a contaminação e aumentam a vida de prateleira do produto oferecido à ...