Browsing Veterinary Medicine - Undergraduate degree by Author "Vieira, Maitê de Moraes"

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    • Digestibilidade da proteína e proteína solúvel de coprodutos de trigo para suínos em crescimento 

      Franceschina, Carolina Schell (2013) [Work completion of graduation]
      Uma das vantagens da utilização dos coprodutos do trigo é a redução dos custos de produção, mas esse uso é limitado pela escassez de informações nutricionais acerca desses ingredientes e pelos seus elevados teores de fibra. ...

    • Qualidade de carcaça em frangos de corte 

      Vieira, Maitê de Moraes (2004) [Work completion of graduation]
      A qualidade de carcaça é a busca constante da indústria avícola. A preocupação com qualidade da carne é mundial, estimulando pesquisas e revisões neste segmento. A influência dos diversos fatores tem sido pesquisada no ...