• Química na cozinha: uma proposta de ensino contextualizada 

      Salles, Helena Domingues de (2011) [Trabalho de conclusão de graduação]
      O presente trabalho de conclusão de curso tem como objetivo investigar a aplicabilidade do tema “Química na Cozinha” como contextualizador para o ensino de química no ensino médio. A pesquisa está dividida em três etapas, ...