Listar Tesinas Química por autor "Ribeiro, Cássia Martins"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Métodos para reduzir os níveis de micotoxinas na cevada destinada para a fabricação de cerveja
Ribeiro, Cássia Martins (2016) [Tesinas de grado]A pesquisa de métodos para reduzir os níveis de micotoxinas na cevada destinada para a fabricação de cerveja foi feita nas bases de dados “Web of Science” e “Scopus”. Três métodos são sugeridos na literatura para esse fim, ...