• O ensino da sustentabilidade na formação do nutricionista 

      Jeronimo, Aline Conceição (2015) [Trabalho de conclusão de graduação]
      Introdução: Sustentabilidade é a palavra do momento, se ouve e se lê esse termo constantemente nas mídias, nas organizações, nos produtos da vida cotidiana. Sobre a óptica da nutrição, o desenvolvimento sustentável parece ...