Listar Tesinas Nutrición por autor "Deus, Bárbara Daniele Machado de"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Azeite de oliva e óleo de linhaça : ponto de fumaça e elaboração de pães de queijo
Deus, Bárbara Daniele Machado de (2013) [Tesinas de grado]Os objetivos desse trabalho foram determinar o ponto de fumaça dos ó-leos de soja, linhaça dourada e marrom e do azeite de oliva e elaborar pães de queijo utilizando óleos de soja, linhaça dourada, azeite de oliva e um ...