Browsing Nutrition - Undergraduate degree by Subject "Educação alimentar e nutricional"
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Condutas de educação alimentar e nutricional em escolas públicas do Rio Grande do Sul
(2018) [Work completion of graduation]Resumo não disponível. -
Cuidados nutricionais na doença hepática gordurosa não alcoólica : manual de orientações nutricionais para pacientes com doença hepática gordurosa não alcoólica
(2021) [Work completion of graduation]O presente trabalho tem como tema a Doença Hepática Gordurosa não Alcoólica (DHGNA), que caracteriza-se pelo acúmulo de triglicerídeos nos hepatócitos, associado à ausência de fatores secundários, tais como: ingestão ... -
Desafios da educação alimentar e nutricional no ambiente escolar : perspectiva de nutricionistas e educadores
(2021) [Work completion of graduation]A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) está fundamentada nos princípios da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) e representa uma estratégia para promoção da saúde no ... -
Educação alimentar através da discussão facilitada em um grupo de idosas da universidade para a terceira idade-UNITI/UFRGS
(2012) [Work completion of graduation]Resumo não disponível -
Educação alimentar e nutricional : intervenções a partir do marco de referência
(2018) [Work completion of graduation]O presente trabalho objetivou revisar e analisar produções brasileiras sobre intervenções de Educação Alimentar e Nutricional com adultos após a criação do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para ... -
A educação alimentar e nutricional na perspectiva da formação integral do ser humano : o estado do conhecimento
(2024) [Work completion of graduation]Introdução: Este trabalho de conclusão se fundamenta na educação e traz como um primeiro pilar o conceito abrangente de formação do ser humano com a Educação Integral, destaca os direitos humanos da educação, saúde e ... -
A eficácia de um curso de educação alimentar e nutricional ofertado remotamente para nutricionistas e educadores no Brasil
(2024) [Work completion of graduation]Introdução: A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) visa a promoção da autonomia e hábitos alimentares saudáveis. Fundamentada nos princípios da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e do Direito Humano à Alimentação ... -
Estudo da educação alimentar, composição corporal em atletas de ginástica artística e controle de maturação sexual : uma revisão narrativa
(2021) [Work completion of graduation]A demanda energética necessita ser suprida para a realização das funções vitais do corpo humano. Cada fase da vida exige um processo metabólico de nutrientes diferentes. Um baixo aporte energético pode gerar graves problemas ... -
Um estudo sobre argumentação, documentários e educação alimentar e nutricional
(2019) [Work completion of graduation]Documentários possuem relevante potencial como estratégia de educação. Contudo, há poucos estudos científicos que analisem sua aplicabilidade na educação alimentar e nutricional (EAN) e critérios de seleção. Por isso, ... -
Horta : resultados de uma experiência em creche estimulando produção de hábitos alimentares e de vida mais saudáveis
(2019) [Work completion of graduation]Introdução: A escola tem sido considerada um importante espaço para a o desenvolvimento de hábitos alimentares e de saúde em geral mais saudáveis. No entanto, frente a um contexto onde está-se perdendo cada vez mais a ... -
Hortas escolares como ferramenta de educação alimentar e nutricional inclusiva para estudantes com deficiência visual : uma experiência de extensão
(2023) [Work completion of graduation]A formação dos hábitos alimentares é estabelecida na primeira etapa da vida: a infância. Assim, se faz imprescindível a participação da família, mas também do ambiente escolar para estruturar as escolhas alimentares. Nesse ... -
Implementação de horta escolar como ferramenta de educação alimentar e nutricional em área de vulnerabilidade social
(2024) [Work completion of graduation]O conceito de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é complexo e amplo. No Brasil, para assegurar o Direito Humano à Alimentação Adequada ( DHAA) temos a Lei nº 11.346 de 2006 que cria o Sistema Nacional de Segurança ... -
Material de apoio para planejamento de programas de educação alimentar e nutricional para pré-escolares
(2018) [Work completion of graduation]O presente material de apoio foi elaborado com o objetivo de refletir sobre importância do planejamento de Programa de Educação Alimentar e Nutricional com foco em ações/atividades educativas de acordo com a faixa etária ... -
O papel das hortas escolares na modificação do comportamento alimentar
(2016) [Work completion of graduation]A Educação Alimentar e Nutricional propõe o desenvolvimento da consciência sobre os vários aspectos que envolvem o comportamento alimentar. Relacionada a este conceito, a horta escolar é vista como uma ferramenta útil para ... -
Preferências alimentares e neofobia alimentar em crianças de escolas estaduais do munícipio de Porto Alegre
(2013) [Work completion of graduation]Introdução: Aprender a comer é essencial para a saúde. Compreender as preferências alimentares das crianças, verificar a existência de neofobias alimentares e observar diferenças de idade e gênero são elementos fundamentais ... -
Tema alimentação nos parâmetros curriculares nacionais e em livros didáticos
(2015) [Work completion of graduation]Nas últimas décadas, o Brasil sofreu mudanças importantes e, dentre elas, está transição nutricional. Os dados publicados sobre o excesso de peso são alarmantes e mostram a necessidade de intervenções mais efetivas e da ...