Browsing Nutrition - Undergraduate degree by Author "Ribeiro, Eduardo Salles"
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Adoçantes : peculiaridades e aplicações na Técnica Dietética
Ribeiro, Eduardo Salles (2019) [Work completion of graduation]O presente trabalho tem como objetivo a elaboração de um estudo acerca dos principais adoçantes não calóricos ou de baixa caloria, que deverá, futuramente, constituir um capítulo de um livro de Técnica Dietética idealizado ...