Listar Tesinas Farmacia por tema "Óleo microbiano"
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Seleção de leveduras oleaginosas isoladas de queijo artesanal produzido no Rio Grande do Sul, Brasil
(2011) [Tesinas de grado]Algumas espécies de leveduras acumulam até aproximadamente 70% do peso seco em lipídeos. O alto teor de lipídeos produzidos, aliado à grande produtividade em biomassa, torna as leveduras excelentes candidatas para produção ...