Navegação TCC Engenharias por Autor "Yousefi, Milad"
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Utilização do método DEMATEL em modelo de competências de cervejeiros chefe de microcervejarias
Dias, João Sidou (2019) [Trabalho de conclusão de graduação]O mercado cervejeiro no Brasil passa por uma transformação importante em que a chamada cerveja artesanal tem ganhado cada vez mais espaço e consumidores. Impulsionada pela entrada de cada vez mais novas microcervejarias, ...