Listar Tesinas Ingenierías por tema "Growth models"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Avaliação da multiplicação de salmonella spp. em carne de frango exposta a condições isotérmicas e não isotérmicas
(2019) [Tesinas de grado]A produção avícola representa grande impacto na economia brasileira, já que o país lidera atualmente a exportação de carne de frango. A qualidade e segurança do produto a nível do consumidor depende de esforços em diferentes ...