Browsing Engineering - Undergraduate degree by Subject "Cachaça artesanal"

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    • Análise do mercado de cachaça artesanal no Rio Grande do Sul 

      Cunha, Alisson de Souza (2018) [Work completion of graduation]
      Reconhecida como patrimônio material e imaterial da cultura brasileira, a cachaça remonta a história econômica e social do país, tendo destaque tanto no mercado interno quanto no externo. Atualmente, afirma-se que a cachaça ...