Browsing Engineering - Undergraduate degree by Author "Macedo, Fernanda Carrion"
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Desenvolvimento de uma formulação para biscoitos em extrusor de bancada
Macedo, Fernanda Carrion (2011) [Work completion of graduation]Biscoitos são um dos lanches mais antigos que existem. Se bem embalados e armazenados eles se mantém adequados para o consumo por longo período de tempo. São fáceis de transportar e, por estarem prontos para o consumo sem ...