Navegação TCC Planejamento e Gestão para o Desenvolvimento Rural por Assunto "Agroindustry"
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Estudo de caso de uma agroindústria familiar de panificação no município de Tiradentes do Sul - RS
(2013) [Trabalho de conclusão de graduação]O trabalho foi desenvolvido na Agroindústria de Panificação Esquina Limeira, localizada no município de Tiradentes do Sul, região noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. O presente estudo teve como objetivo a caracterização ... -
Transformações no mercado de melado de cana de açúcar para os produtores de Santo Antônio da Patrulha, participantes do programa puro engenho
(2011) [Trabalho de conclusão de graduação]O comércio entre agroindústrias familiares produtoras de melado de cana de açúcar e fabricantes de rapadura em Santo Antônio da Patrulha, que necessitam deste produto como matéria prima para a fabricação de rapaduras, ...