Browsing Biological Sciences - Undergraduate degree by Subject "Antioxidante"
Now showing items 1-1 of 1
-
Bioatividades de resíduo agrícola da produção de azeite de oliva do Rio Grande Do Sul e possíveis aplicações
(2018) [Work completion of graduation]Olea europaea é a única espécie da família Oleaceae que possui frutos comestíveis a partir dos quais são produzidas importantes commodities internacionais, dentre elas o azeite de oliva. No processo de produção é gerada ...