Browsing Administration - Undergraduate degree by Subject "Gastronomic market"
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Alimentação fora do lar : o que há de inovador no mercado de Porto Alegre?
(2014) [Work completion of graduation]Este trabalho é o resultado de um estudo acerca do mercado de alimentação fora do lar com apelo inovador em Porto Alegre. Como ainda é assunto pouco discutido, realizou-se uma pesquisa exploratória para identificar o que ...