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Atuação de uma cooperativa de consumidores na comercialização de produtos orgânicos e a dinâmica de cadeias curtas

dc.contributor.advisorWaquil, Paulo Dabdabpt_BR
dc.contributor.authorPeres, Litiane Ribeiropt_BR
dc.date.accessioned2023-07-11T03:28:34Zpt_BR
dc.date.issued2023pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10183/261955pt_BR
dc.description.abstractO estágio curricular obrigatório foi realizado na Cooperativa GiraSol, uma cooperativa de consumo consciente, baseada na economia solidária, no município de Porto Alegre, nos meses de outubro a dezembro de 2021. O objetivo do estágio foi vivenciar as práticas de comercialização de produtos orgânicos e agroecológicos, baseadas em cadeias curtas de comercialização (CCC). Foi observado o papel de engenheira agrônoma nas atividades de comercialização, contato com consumidores e produtores, atividades de manutenção de frutas, legumes e verduras (FLV) em pós-colheita e na criação de um núcleo técnico para atividades.pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdfpt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsOpen Accessen
dc.subjectCooperativa de consumopt_BR
dc.subjectCadeia produtivapt_BR
dc.subjectComercializaçãopt_BR
dc.subjectAgricultura orgânicapt_BR
dc.subjectAgricultura familiarpt_BR
dc.titleAtuação de uma cooperativa de consumidores na comercialização de produtos orgânicos e a dinâmica de cadeias curtaspt_BR
dc.typeTrabalho de conclusão de graduaçãopt_BR
dc.identifier.nrb001167248pt_BR
dc.degree.grantorUniversidade Federal do Rio Grande do Sulpt_BR
dc.degree.departmentFaculdade de Agronomiapt_BR
dc.degree.localPorto Alegre, BR-RSpt_BR
dc.degree.date2023pt_BR
dc.degree.graduationAgronomiapt_BR
dc.degree.levelgraduaçãopt_BR


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001167248.pdf
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PDF
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