Eficácia de revestimentos comestíveis e compostos antimicrobianos naturais no aumento da vida de prateleira de ovos: uma revisão sistemática
Fecha
2022Autor
Tutor
Evento
Salão de Iniciação Científica (34. : 2022 set. 26-30 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Tipo de presentación
Apresentação oralGrande Área
Ciencias Agrarias
Tema
Processamento e armazenamento de alimentos
Colecciones
-
Ciencias Agrícolas (139)
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