Avaliação e composição da qualidade nutricional e bioativa de microgreens e brotos da rúcula

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Fecha
2022
Autor
Tutor
Tipo
URI
http://hdl.handle.net/10183/259527
Evento
Feira de Inovação Tecnológica da UFRGS (12. : 2022 set. 26-30 : Porto Alegre, RS).
Materia
Tipo de presentación
Apresentação oral
Grande Área
Ciencias de la Salud
Colecciones
 
   

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