Perspectivas da instalação de uma indústria de mel no Noroeste Gaúcho

Abstract

A apicultura no Rio Grande do Sul é uma atividade importante responsável pela produção de vários produtos, dentre eles, o mel e a própolis. O Estado está em segundo lugar no ranking nacional de produção de mel e as regiões noroeste e missões desenvolvem um importante papel em níveis de produção. Os apicultores dessas regiões são normalmente agricultores de origem campesina. O presente trabalho tem como objetivo analisar os impactos de uma indústria de mel que se instalará em Porto Mauá (região noroeste) sobre os apicultores do município de Ubiretama. Para isso, na fase conceitual foi utilizado método de pesquisa com base na leitura materialista histórico dialética mais especificamente sobre o levantamento bibliográfico, para a realização do trabalho investigativo o método da pesquisa participante, que contou com a observação participante e entrevistas. A capacidade da resistência camponesa e o mel como uma importante fonte de renda e possibilidade produtiva na constituição de recriação do campesinato. A partir das leituras já realizadas percebesse a capacidade do campesinato resistir e o mel é uma fonte de renda e opção de recriação do mesmo.

Beekeeping in Rio Grande do Sul is an important activity responsible for the production of several products, including honey and propolis. The State is in second place in the national ranking of honey production and the northwest regions and missions play an important role in production levels. Beekeepers in these regions are usually peasant farmers. The present work aims to analyze the impacts of a honey industry that will be installed in Porto Mauá (northwest region) on beekeepers in the municipality of Ubiretama. For this, in the conceptual phase, a research method was used based on the dialectical historical materialist reading, more specifically on the bibliographical survey, for the carrying out of the investigative work the participant research method, which included participant observation and interviews. The ability of peasant resistance and honey as an important source of income and productive possibility in the constitution of recreation of the peasantry. From the readings already carried out, the peasantry's ability to resist and honey is a source of income and an option for recreating it.

La apicultura en Rio Grande del Sur es una actividad importante responsable de la producción de diversos productos, entre ellos la miel y el propóleo. La provincia ocupa el segundo lugar en el ranking nacional de producción de miel y las regiones y misiones del noroeste juegan un papel importante en los niveles de producción. Los apicultores de estas regiones suelen ser colonos. El presente trabajo tiene como objetivo analizar los impactos de una industria de la miel que se instalará en Porto Mauá (región noroeste) en los apicultores del municipio de Ubiretama. Para eso, en la fase conceptual se utilizó el método de investigación basado en la lectura materialista histórica dialéctica, más específicamente en el levantamiento bibliográfico, para la realización del trabajo investigativo se utilizó el método de investigación participante, que incluyó la observación participante y las entrevistas.La capacidad de resistencia colona y la miel como importante fuente de ingresos y posibilidad productiva en la constitución del esparcimiento de los colonos. Con base en las lecturas ya realizadas, la capacidad de resistencia de los colonos y la miel es una fuente de ingresos y una opción para recrearlos.