Dinâmica do mercado de óleos essenciais para uso individual no Brasil
dc.contributor.advisor | Bruch, Kelly Lissandra | pt_BR |
dc.contributor.author | Silva, Vanessa Aparecida dos Santos | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2023-06-24T03:38:48Z | pt_BR |
dc.date.issued | 2023 | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10183/259408 | pt_BR |
dc.description.abstract | A procura por óleos essenciais pelos consumidores como um complemento natural para cuidados de saúde, beleza e bem-estar aumentou nos últimos anos, porém, os estudos acerca deste mercado são escassos. Dessa forma, considerando o mercado de óleos essenciais para uso individual no Brasil, a presente pesquisa qualitativa-exploratória buscou responder os seguintes questionamentos: Como está estruturada a cadeia produtiva do mercado de óleos essenciais para uso individual no Brasil? Como estes produtos estão regulamentados? Como é a dinâmica deste mercado? Qual o perfil do consumidor dos óleos essenciais para o uso individual no Brasil? Para responder estas perguntas, o objetivo geral deste trabalho é investigar a dinâmica do mercado de óleos essenciais para uso individual no Brasil sob os aspectos de produção, regulamentação e mercado. Especificamente, busca caracterizar o mercado nacional destes produtos, identificar a estrutura da cadeia produtiva, e caracterizar o perfil do consumidor de óleos essenciais, compreender os sistemas nacionais e internacionais de regulamentação de óleos essenciais para uso individual, compreender a percepção dos diversos atores da cadeia produtiva sobre produção, mercado, consumidores e formas de regulamentação dos óleos essenciais para uso individual no país e suas implicações. Para alcançar estes objetivos, foram realizadas entrevistas semiestruturadas com produtores de plantas aromáticas e óleos essenciais, empresas, especialistas da área e revendedores. Também, foi enviado um questionário online com perguntas fechadas e abertas para 355 respondentes consumidores de óleos essenciais. Ainda, realizou-se pesquisa bibliográfica em artigos científicos, livros e sites especializados das áreas de saúde, aromaterapia e química, além de legislações nacionais e internacionais a respeito de óleos essenciais. Com os dados obtidos, elaborou-se um modelo esquemático da cadeia produtiva de óleos essenciais para o uso individual. A partir deste modelo e dos relatos obtidos, foi possível compreender as relações entre os diversos elos da cadeia. Além disso, com as respostas do questionário, identificou-se um perfil de consumidor dos óleos essenciais para uso individual majoritariamente feminino, com alto grau de instrução, renda elevada e que fazem o uso destes produtos, em maior parte, com finalidade terapêutica. Por meio dos relatos obtidos dos atores da cadeia, também foi possível identificar algumas implicações da ausência de registro e regulamentações de padrões de qualidade específicos para os óleos essenciais para uso individual, tais como a impossibilidade de divulgação dos efeitos terapêuticos destes produtos por parte das empresas, a atuação de profissionais que prescrevem ou utilizam estes óleos em seus atendimentos de forma que acabam por fazê-lo às margens da lei e a entrada de óleos essenciais adulterados no mercado. Assim, a cadeia produtiva de óleos essenciais demonstra ser complexa, que possui uma forte interdependência em seus elos. Também é possível afirmar que este mercado não amadureceu na mesma proporção de sua alta velocidade de crescimento, o que dificulta a criação de soluções para os problemas enfrentados pela falta de registro e regulamentações específicas para estes produtos. | pt_BR |
dc.description.abstract | Demand for essential oils by consumers as a natural alternative for health care, beauty and well-being has increased in recent years, however, studies on this market are scarce. Thus, this qualitative-exploratory research sought to answer the following questions about the market for essential oils for individual use in Brazil: How is the production chain of the market for essential oils for individual use in Brazil structured? How are these products regulated? How is the dynamics of this market? What is the consumer profile of essential oils for individual use in Brazil? As a general objective, this work proposed to investigate the dynamics of the essential oils market for individual use in Brazil under the aspects of production, regulation and market. Specific objectives were established to characterize the national market for these products, understand the production chain, understand the perception of the different actors in the production chain on production, market, consumers and forms of regulation of essential oils for individual use in the country and their implications. To achieve these objectives, semi-structured interviews were carried out with producers of aromatic plants and essential oils, companies, specialists in the area and resellers. Also, an online questionnaire with closed and open questions was sent to 355 consumers of essential oils. Also, a bibliographical research was carried out in articles, books and specialized websites in the areas of health, aromatherapy and chemistry, in addition to national and international legislation regarding essential oils. With the data obtained, a schematic model of the production chain of essential oils for individual use was elaborated. From this model and the reports obtained, it was possible to understand the relationships between the various links in the chain. In addition, with the answers to the questionnaire, a consumer profile of essential oils for individual use was identified, mostly female, with a high level of education, high income and who use these products, for the most part, for therapeutic purposes. Through the reports obtained from the actors in the chain, it was also possible to identify some implications of the lack of registration and regulations of specific quality standards for essential oils for individual use, such as the impossibility of disclosing the therapeutic effects of these products by companies , the performance of professionals who prescribe or use these oils in their appointments in a way that ends up doing so outside the law and the entry of adulterated essential oils in the market. Thus, it can be concluded that this is a complex production chain, which has a strong interdependence in its links. It is also possible to state that the maturity of this market has not evolved according to its growth speed, which makes it difficult to create solutions for the problems faced by the lack of registration and specific regulations for these products. | en |
dc.format.mimetype | application/pdf | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | Open Access | en |
dc.subject | Aromatherapy | en |
dc.subject | Aromatizante | pt_BR |
dc.subject | Óleo essencial | pt_BR |
dc.subject | Quality | en |
dc.subject | Natural products | en |
dc.subject | Perfil do consumidor | pt_BR |
dc.subject | Legislation | en |
dc.subject | Consumer profile | en |
dc.title | Dinâmica do mercado de óleos essenciais para uso individual no Brasil | pt_BR |
dc.type | Dissertação | pt_BR |
dc.contributor.advisor-co | Oliveira, Letícia de | pt_BR |
dc.identifier.nrb | 001172043 | pt_BR |
dc.degree.grantor | Universidade Federal do Rio Grande do Sul | pt_BR |
dc.degree.department | Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios | pt_BR |
dc.degree.program | Programa de Pós-Graduação em Agronegócios | pt_BR |
dc.degree.local | Porto Alegre, BR-RS | pt_BR |
dc.degree.date | 2023 | pt_BR |
dc.degree.level | mestrado | pt_BR |
Files in this item
This item is licensed under a Creative Commons License
-
Multidisciplinary (2573)Agribusiness (342)